Астана, 3 мая. Под эгидой Ассамблеи народа Казахстана в сквере государственного уйгурского театра музыкальной драмы и комедии 30 поваров по традиционному уйгурскому рецепту приготовили более 500 килограмма лагмана, который вошел в Книгу рекордов Гиннеса как самый большой лагман в мире, передает СА-News.

«Сегодня мы готовим традиционный уйгурский лагман, такой весенний, много овощей. Мы заявили в рекорд - 500 килограммов, но есть предпосылки, что его будет больше. На ингредиенты было потрачено: мука - 250 килограмм, мясо - 120 килограмм, овощей около 300 килограмм, остальное - специи, приправы и так далее», - сказал президент ассоциации шеф-поваров Казахстана Александр Тригубенко.

Судья Книги рекордов Гиннеса Бенжамин Бекхаус официально зафиксировал рекорд.